Vacuno

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Ternera rosada / añojo

Carne rosada, baja en grasa y muy, muy, sabrosa.

Procedente de nuestros proveedores de Extremadura, la ternera rosada que les ofrecemos es de animales especialmente seleccionados de en torno a los 14 meses de edad. Es de una calidad sobresaliente y un sabor moderadamente potente.

Le ofrecemos todos los cortes tanto para plancha, brasa o guiso, y en todos ellos podrá notar su gran sabor y la dedicación de los ganaderos que las crían.

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