Especialidades

Sample
Pincho moruno o Kafta

Los elaboramos cada día con la mejor carne de cordero, finamente picada, macerada en una equilibrada mezcla donde no falta el ajo en polvo, pimentón, cardamomo, comino, pimienta y otras especias, y lo ensartamos en brochetas para que usted lo prepare a la plancha.

Esta preparación típicamente mediterránea, y que recibe tantos nombres como países las consumen, son platos habituales en el Norte de África, todo el arco mediterráneo, Europa Central, Asía, Oriente Medio y la India.

-
-
También le pueden interesar...
Albóndigas
Albóndigas

De ternera, cerdo ibérico... según la receta tradicional.

Detalle
Escalopes y escalopines de ternera
Escalopes y escalopines de ternera

Con nuestra ternera blanca, sazonados con ajo y perejil y empanados con huevo y pan rallado.

Detalle