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10 de septiembre de 2012VACA CACHENA EN SEPTIEMBRE

Durante los próximos días de septiembre ofrecemos en nuestros mostradores del Mercado de Chamartín carne de un soberbio ejemplar de  Vaca Cachena.

Este singular animal, de enorme cornamenta, es una especie en regresión, dado que por su pequeño tamaño y su baja productividad no son rentables para las explotaciones ganaderas. Por el contrario tiene una gran aceptación entre gourmets y aficionados cárnicos, pues  su carne es de excepcional calidad por su terneza y jugosidad.

Ya lo sabes, reserva tus piezas de Vaca Cachena y disfruta de sus peculiares características.

Vacas de raza CachenaVacas de raza Cachena
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