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23 de mayo de 2011PRODUCTOS PREELABORADOS CON TERNERA ROSADA

 

Para facilitar el trabajo en la cocina  en Carnes Cesáreo Gómez ofrecemos una amplia gama de productos cárnicos preelaborados con materias primas de primera calidad, de elaboración diaria, lo que les otorga una perfecta conservación, con el consiguiente ahorro en tiempo. Tan solo tendrá que cocinarlos.

En esta ocasión les presentamos 3 especialidades elaboradas a partir de carne de ternera rosada, procedente de nuestros proveedores en Extremadura de animales especialmente seleccionados, de calidad sobresaliente y en su punto de terneza.

  • Escalopines: Una perfecta combinación de finos filetes de ternera rosada, con un delicado rebozado de ajo, perejil, pan rallado y huevo pasteurizado.
  • San Jacobos: Filete de ternera rosada cortada en “librillo” relleno de queso, jamón York, rebozado en pan rallado y huevo pasteurizado. Tan solo tendrá que dorarlo en aceite de oliva.
  • Albondigas: Una perfecta mezcla de carne ternera rosada picada con un punto de carne de cerdo – para potenciar su sabor – combinadas con ajo, perejil, huevo pasteurizado y pan rallado. Tan solo tendrá que decidir su forma de preparación, pues este producto tradicional admite cien y una formas de cocinar.

Por cierto, la costumbre indica que cualquiera de los tres productos preelaborados que les ofrecemos son perfectos para que los más pequeños de la casa. No se dejarán nada en el plato.

EscalopinesEscalopines
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